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2021/10/03
美味しさとは?
美味しいものを初めて食べた時の衝撃を超えるのって難しいよね
2回目以降からは最初の衝撃を超えることがないから、
何回も食べるうちに脳が少しずつインプットしていって慣れていく。
慣れとはなんと恐ろしい機能なんや
あんなに美味しくてまた食べたい!って思って、やっと行けたのに、
前回の美味しいと同じかまたは少し下回るときがある。(もちろん美味しいんやけど)
そうするともう初めて食べた時と同じレベルを求めるには、
脳が一回忘れるぐらいのタイミングか
誰かと一緒に食べて、美味しさを共有して美味しさを2倍楽しむ。か
または何回も何回も行って、自然と脳に毎回美味しいと定着させる、とかになるよね。
となると、地元姫路の「浜崎」とかはもう最強なのでは?と思う。
1、今となっては年に1回行けるか行けないかで久しぶり感が強い
2、メンバーと必ず行くので、美味しさの共有が毎回できて食べれたことの喜びがx倍される
3、もう何十年も行ってるので、脳に美味しさが染み付いている
ってことは、やっぱ毎回高いレベルのチャーハンとラーメンを提供してくれる浜崎は神ってことやね。
あーまたみんなで浜辛ラーメンと九州ラーメンとチャーハン食べたいなー。
代谷
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