THE NEUTRAL =歩道橋の上=

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2010/11/21

I LOVE　粕汁

いやぁ、驚いた。
関東では粕汁があまり知られていないと言う事に。
粕汁と漢字で書いたら「？」な人もいるだろうと言う事にも。
「カスジル」である。

僕は料理しないので分からないが、ようは豚汁に酒粕を入れるようなもの。
関東では豚汁はよくあるようだけれども、最後にぜひ酒粕を入れてほしい。

僕の母は得意料理は少ないけれども、粕汁だけは天下一品である。
先日、帰郷した際に粕汁が出て大はしゃぎしたが、なぜかの親父の手料理。
なんでやねん！
おかん作れや！！と怒鳴ってしまうところだった。

関東の人にもぜひ食べてほしい。

今年のカウントダウンワンマンライブ。
姫路おでんではなく、粕汁を希望したい。

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